金属元素分析仪是分析仪器的基础分析仪器是根据被测物质的某种物理性
质（如相变温度、折射率、旋光度及光谱特征等）与组分的关系，不经化
学反应直接进行定性或定量分析的方法，是灵敏、快速、准确的分析方
法，目前发展迅速，应用广泛。金属元素分析仪主要包括电化学分析法、
光谱分析法、质谱分析法、色谱分析法等。仪器分析方法是相对的分析方
法，必须有相应的标准物质作为标准，用于标准仪器、绘制工作曲线等。
分析食品以标准物质为基础，标准物质对于定性、半定量或定量分析，以
及提高科研设备分析的准确性具有重要的作用。
金属元素分析仪贯穿在科研设备质量控制体系中的各个阶段金属元量控
制.
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